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Baie-Saint-Paul

Laiterie Charlevoix

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Découvrez la Laiterie Charlevoix, une entreprise familiale de qualité au coeur de Baie-Saint-Paul.

Laiterie Charlevoix : une entreprise familiale au cœur de Baie-Saint-Paul

Située dans la charmante ville de Baie-Saint-Paul, au cœur de la région de Charlevoix, la Laiterie Charlevoix est une entreprise familiale qui a su se démarquer par la qualité de ses produits laitiers. Fondée en 1948 par Elmina Fortin et Stanislas Labbé, l'entreprise est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille Labbé.

Une entreprise qui a su évoluer

À l'origine, la Laiterie Charlevoix était dédiée au commerce des produits laitiers dans la région de Charlevoix et sur la Côte-Nord. Au fil des ans, l'entreprise a su se réinventer pour se tourner vers la production de fromages fins et de Cheddar. Aujourd'hui, la Laiterie Charlevoix possède son propre réseau de distribution et a ouvert des boutiques dans plusieurs régions du Québec. Les produits de l'entreprise, reconnus pour leur qualité exceptionnelle, sont distribués partout au Canada.

Un centre d'interprétation pour découvrir l'univers des fromages

La Laiterie Charlevoix propose également un centre d'interprétation qui permet aux visiteurs de découvrir l'univers des fromages. Au cours de la visite, les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le processus de fabrication des fromages et découvrir les différents types de fromages produits par l'entreprise. La visite se termine bien entendu par une dégustation de fromages, une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de fromages! En somme, la Laiterie Charlevoix est une entreprise incontournable de la région de Charlevoix, qui mérite d'être découverte. Que ce soit pour déguster des fromages exceptionnels ou pour en apprendre davantage sur le processus de fabrication des fromages, une visite de la Laiterie Charlevoix est une expérience à ne pas manquer!

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Saviez-vous ?

Baie-Saint-Paul, située dans la région de Charlevoix au Québec, est connue pour son agrotourisme avec ses nombreuses fermes et établissements offrant des produits frais tels que des fromages, des viandes et des vins locaux. La ville est également le berceau de l'artiste québécois Jean-Paul Riopelle, dont les œuvres peuvent être admirées au Musée d'art contemporain de Baie-Saint-Paul. Les visiteurs peuvent également profiter de la nature environnante en explorant les sentiers de randonnée et les parcs nationaux de la région.

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